Assemblage :
75% Pinot Noir et 25% Pinot Meunier
 
Dosage : 3.2g/l
 
Assemblage parfaitement abouti des deux Cépages Noirs Champenois (Pinot Noir et Pinot Meunier). Des vins de réserve vinifiés en fûts de chêne apportent une régularité reconnue. Ce vin original révèle une jolie effervescence. Des belles complexités aromatiques (brioche, abricot) au nez; une bouche très structurée, élégante et sophistiquée.