CÉPAGES : 50% Chardonnay 50% Pinot Noir
ASSEMBLAGE : 80% vendange 2019 20% vin de réserve de 2018 - 2017 - 2016
TERROIRS : Ambonnay - Bouzy Louvois- Trépail
VOLUME TIRÉ : 1825 bouteilles
DOSAGE à 0gr/l 
 
OEIL : Jaune paille clair, mousse légère, éphémère
PREMIER NEZ : Elégant, dominante florale, chèvrefeuille, fleurs d’acacia, sureau
DEUXIÈME NEZ : Pomelo, cassis, poire, raisin et amande fraîche
BOUCHE : Effervescence fondue, nuances exotiques, finale élancée et finement crayeuse