Cépages : Gros Manseng, Colombard, Sauvignon et Ugni-Blanc
 
Servir frais, à consommer pendant les repas ou en dehors, accompagne parfaitement la cuisine asiatique - les sushis - les plats sucrés/salés - les salades composées. Un vin très original. 
 
Une belle robe jaune pâle aux reflets verts, un nez complexe et intense avec des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches.
Vin blanc frais et gras avec de la minéralité et une belle longueur en bouche, il développe en bouche des arômes complexes aux notes de fruits exotiques et d'abricot.
 
Conservation : Au frais, dans un endroit sombre, il exprimera son plein potentiel au cours de l'année suivant le millésime.