DÉGUSTATION
Robe : Rubis
Nez : Arômes de griotte, de noisette, de toast et de réglisse
Bouche : Bouche soyeuse et gourmande qui mêle des arômes de petits fruits noirs, de griotte et d’épices. Longueur en bouche remarquable et une belle onctuosité.
 
CONSEILS DE DÉGUSTATION
À servir à une température proche de 17 °C.

Potentiel de garde : 15 à 20 ans
 
ACCORDS METS & VINS
Un régal sur des viandes rôties ou grillées, un civet de lapin, un gigot d’agneau ou un dessert au chocolat noir.