Esprit de terre est notre cuvée en appellation Coteaux Bourguignons. Il s'agit d'un assemblage de parcelles qui reflètent l'identité de la Bourgogne avec notre philosophie comme ligne directrice. Pour moi, le vin c'est le partage, la convivialité, la gourmandise, la générosité mais aussi le goût, le terroir et surtout la nature. Quand j'ouvre une bouteille de vin avec des amis, c'est l'expérience que je souhaite vivre. C'est ce que je vous propose avec Esprit de Terre.
 
Cépage : chardonnay
 
Appellation : coteaux bourguignons
 
Histoire et tradition : un vin blanc fin et délicat issu de chardonnays de nos vignes situées dans le Beaujolais.
 
Sol : roche silicieuse moyennement profonde et pierre bleue.